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火腿肉类水分测定仪注意事项

产品时间:2022-01-04

简要描述:

冠亚技术SFY-30R系列火腿肉类水分测定仪注意事项可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业,比如屠宰、冷冻、保鲜、加工等工序中水分的检测,比如猪肉水分、牛肉水分、鱼肉水分、注水猪肉水分、鸡肉水分、肉干水分、肉脯水分、鸭肉水分、火腿水分、腊肠水分、肉制品水分、羊肉水分、肉松等快速水份测定。

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火腿肉类水分测定仪工作原理

冠亚技术SFY-30R系列火腿肉类水分测定仪注意事项采用7寸液晶触摸屏,可用来测量任何物质中的水分含量,仪器根据热解重量原理,测试开始水分测定仪测定样品重量,然后样品由内置的卤素干燥装置和水分蒸发器快速加热,在干燥过程中,仪器连续测定样品重量并显示丢失的水分。干燥结束时,显示水分含量或者干燥物质含量作为结果。

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火腿肉类水分测定仪注意事项

1、取样程序应使所取原始样品尽可能有代表性,取样部位和样品量能满足分析项目的特殊要求,取样量不得少于分析用样、复验和留样备查的总量。

2、取样工具应清洁、干燥,不得影响样品的气味、风味和水分组成。

3、鲜肉必须用剔除脂肪、筋、腱后的肌肉,检样和复样应冷藏保存于密闭容器内,防止样品变质或水分损失。

4、采样后应尽快安排检测,分析样品较多不能超过24小时,备查留样应保存在0-4℃之间,防止肉样解冻时水分损失。

5、若检测结果水分含量超过77%,判定该被检样品水分含量超标,为不合格品,而不能随意判定为“注水肉"。根据《生猪屠宰管理条理》第十一条规定:“定点屠宰厂(场)屠宰的生猪产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的,不得出厂(场)。

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火腿肉类水分测定仪优点

冠亚技术7寸液晶触摸屏SFY-30R系列火腿肉类水分测定仪注意事项在极短时间内达到的加热功率,操作简单,测试准确,显示部分7寸液晶屏显示,示值清晰可见,分别可显示水分值,干重值,样品初值,终值,测定时间,温度初值,终值等数据,并具有与计算机,打印机连接功能,一般的产品几分钟就可以测试出结果。

●体积小,重量轻,结构简单。

●精度高,采用进口传感器确保称重精度准确度

●不受环境,湿度影响,无需辅助设备

●操作简单,无需安装调试培训

●效率高、速度快,整体操作不超过10分钟

●全新款七寸液晶触摸屏操作,数据查阅方便。

●标配RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他外围设备、符合FDA/HACCP格式要求

●冠亚特制加热光源可直接从物质内部加热,大大缩短了烘干时间,而且还具有加热均匀、清洁、效率高、节约能源。


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