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烘干法肉类水分检测仪怎么使用

产品时间:2021-10-21

简要描述:

冠亚技术CS-130R系列烘干法肉类水分检测仪怎么使用已被全国各肉类加工企业、大专院校、科研机构、农业系统、畜牧系统、食药局、质监部门等不同工艺中注水肉类、猪肉类、畜禽肉类、鲜肉类、冷冻肉类、肉制品、牛肉干(肉脯)、火腿、腊肉、牛羊鱼肉等原料、中控、成品加工中水分快速检测。

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冠亚技术CS-130R系列烘干法肉类水分检测仪怎么使用已被全国各肉类加工企业、大专院校、科研机构、农业系统、畜牧系统、食药局、质监部门等不同工艺中注水肉猪肉类、畜禽肉、鲜肉、冷冻肉、肉制品、牛肉干(肉脯)、火腿、腊肉、牛羊肉等原料、中控、成品加工中水分快速检测


烘干法肉类水分检测仪技术指标

1、称重范围:0.001g-130.000g

★获得软件著作权《肉类水分检测仪操作管理系统》

2、水分测定范围:0.01%-100%

3、固含量测定范围:100-0.01%

4、测试模式:快速

5、称重系统:MRH

6、样品质量:0.001g

7、样品质量:0.001g-130g

8、加热温度范围:环境温度-230.9℃

★温度精度:0.1℃(水分仪行业中先进温控)

★温度误差:±0.5℃

9、加热源:分子源(获得资质:一种新型水分仪加热处理系统设备)

★知识产权:一种工业产品的水分检测设备


烘干法肉类水分检测仪检验方法:

抽样:按GB9695.19规定的方法执行。

试样制备:

1、鲜肉:将剔除脂肪、筋、腱后的肌肉组织用绞肉机(孔径不大于4mm)至少绞两次。绞碎的样品应保存于密闭容中。

2、冻肉:自然解冻,并记录解冻前后的样品重M1和M2;(精确至0.01g),解冻后的样品按4.2.1处理。

3、测定结果表述:

3.1、鲜肉的水分含量按4.3或4.4的测定值报告结果。

3.2、冻肉的水分含量按下式计算:

[(M1—M2)+M2×C]/M1×100,式中M1 解冻前样品重量(g);M2 解冻后样品重量(g);C 解冻后样品水分含量(%)。?

4、测定方法1按GB/T9695.15规定的方法测定(干燥箱干燥法-仲裁法)

步骤:清洗称量皿→烘至恒重→称取样品→放入调好温度的烘箱(100~105℃)→烘4小时→于干燥器冷却→称重→再烘0.5小时→称至恒重(两次重量差不超过0.002g即为恒重)

计算:水分=G2-G1/W

G1——恒重后称量皿重量(g)

G2——恒重后称量皿和样品重量(g)

W——样品重量(g)


烘干法肉类水分检测仪工作原理

《冠亚技术》CS-130R系列烘干法肉类水分检测仪怎么使用是由深圳市冠亚技术科技有限公司研发生产,采用国际烘箱干燥法原理,采用高效率的烘干加热器加热干燥的方式直接测量水分,遵循热重法原理,样品通过吸收加热源能量并对样品进行快速、均匀的加热,样品的水份持续不断的被烘干排除易挥发份,与此同时内置称重系统在水分分析的起点和终点测量样品重量。整个测量过程,仪器全自动的实时显示测量结果:样品重量、含水量、测定时间、加热温度等;测定结果与烘箱法水分测定具有良好的一致性,工作效率却远远高于烘箱法水分测定,一般样品只需要几分钟即可测量完毕,因此受到广大用户的青睐与好评。

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