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水果馅料水分检测仪使用方法

产品时间:2019-05-21

简要描述:

水果馅料水分检测仪使用方法
水分测定仪仪又称为快速水分测定仪,是现代科研、生产、贸易等环节,用来快速测试物质里面含水率的检测仪器。针对市场对于水分仪要求的日益增加,国外的水分测定仪价格昂贵,是国内的一些实验室、企业无法承受的,针对此问题,近年来,深圳冠亚水分仪研发中心,加强了对水分测定仪的研究和实践,取得了十分明显的效益

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水果馅料水分检测仪使用方法

 在食品加工中, 如果食品馅料的折光度低,水分含量高,会导致馅料软,如烘培月饼,糕点时容易出现大脚问题,行业内建议水分含量21%-23%。折光度在71-72。食品馅料水分含量过高会出现月饼涨腰、塌陷涨腰、塌陷基本是属于馅料问题,月饼糕点会出现饼皮下泄、花纹不清,这个时候检测饼皮水分含量水分含量过高,在烘培过程中饼皮受热下泄;水分含量过高还容易滋生霉菌

工作原理

 深圳冠亚水分仪科技有限公司生产的WL系列食品水分快速检测仪能够快速测定浆料、片材、粉末、颗粒、膏状、纤维等各种材料中水分含量,在水分检测领域,测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决;针对这一现状深圳冠亚水分仪科技有限公司提供一种有烘干法结构的快速水分测定仪器。冠亚牌WL系列水分测定仪是我公司自主研发生产的高新技术产品,获得国家水分仪知识产权号:2005301013706水分仪计算机软件著作权登记证号:2017SR573542;荣获国家201820840286.8 新型快速固含量测定证书,符合国标法原理。冠亚牌WL系列食品水分快速检测仪简化了水分测定的操作步骤,排除人为、环境和湿度的影响,缩短检测时间周期,整个操作时间简单、快速,是一种新型的快速测定水分的仪器。

1、称重范围:0-60g

   称重精度:0.01g

2、水分测定范围:0.01%-

   干重测定范围:-0.01%

3、测试模式:快速

4、进口单体称重系统

5、样品质量:60g

6、加热温度范围:22.1-180.9℃

       温度误差:±0.5℃

       温度分辨率:0.1℃

7、加热源:特制LH300加热源

8、水分含量可读性:0.01%.

9、显示:彩色7寸触摸屏

10、显示:IPS 7彩色液晶触摸屏

            环境温度显示误差:±0.5℃

11、参数8种:

水分值(%),干重(%),当前温度(℃),设定温度(℃),

当前重量(g),初始重量(g),测试时间(S),判别时间(S)

12、操作方式:屏幕触控式

13、外型尺寸:380×205×325(mm)

14、电源:220V/频率:50Hz±1Hz

15、净重:4.5Kg

水果馅料水分检测仪使用方法

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