产品展示
PRODUCT DISPLAY
技术支持您现在的位置:首页 > 技术支持 > 猪肉类水分测试仪使用注意/范围
猪肉类水分测试仪使用注意/范围
  • 发布日期:2021-11-30      浏览次数:92
    • 猪肉类水分测试仪应用范围:

      深圳冠亚水分仪科技有限公司是中国一家科研型研发型机构,注册资金伍仟万,专业从事快速水分测定仪、水分活度仪、密度计的生产应用研究。针对肉类市场测水难的问题,深圳冠亚水分仪科技有限公司面向市场,推出了WL-30R型肉类快速水分测定仪,该产品荣获《一种肉类水分快速测定仪》国家实用新型证书,计算机软件著作权登记证书《肉类水分检测仪操作管理系统》及多项发明知识产权证书,可广泛应用于一切需要快速精密测定肉类食品水分的行业,目前冠亚技术WL-30R系列猪肉类水分测试仪使用注意/范围已被全国各肉类企业、大专院校、科研机构、农业系统、畜牧系统、食药局、质监部门等行业广泛应用于注水肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、冷冻鱼糜、肉干、畜禽肉、鲜肉、冷冻肉、风干牛肉、鱼糜、鱼丸子、鱼肉、生鲜肉、风干牛肉、冰冻肉、生鲜肉、腊肠、腊肉、肉丸子、肉粒、羊肉、肉制品、牛肉干、火腿、腊肉、牛羊肉等行业中的实验室与生产过程中。

      3.jpg


      猪肉类水分测试仪使用注意:

      1、取样程序应使所取原始样品尽可能有代表性,取样部位和样品量能满足分析项目的特殊要求,取样量不得少于分析用样、复验和留样备查的总量。

      2、取样工具应清洁、干燥,不得影响样品的气味、风味和水分组成。

      3、鲜肉必须用剔除脂肪、筋、腱后的肌肉,检样和复样应冷藏保存于密闭容器内,防止样品变质或水分损失。

      4、采样后应尽快安排检测,分析样品较多不能超过24小时,备查留样应保存在0-4℃之间,防止肉样解冻时水分损失。

      5、若检测结果水分含量超过77%,判定该被检样品水分含量超标,为不合格品,而不能随意判定为“注水肉"。根据《生猪屠宰管理条理》第十一条规定:“定点屠宰厂(场)屠宰的生猪产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的,不得出厂(场)。

       

      深圳冠亚WL-30R系列猪肉类水分测试仪,符合国标GB18394-2001畜禽肉水分限量规定的畜禽肉水分限量指标、测定方法等要求。该产品荣获《一种肉类水分快速测定仪》国家实用新型证书,计算机软件著作权登记证书《肉类水分检测仪操作管理系统》及多项发明知识产权证书,产品以过硬的质量通过ISO 9001:2015质量管理体系认证、通过ISO 1400:2015环境管理体系认证,适用于鲜冻猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉等样品的水分含量测定。其中红外线快速(干燥法)的测定结果可仪对比国标干燥箱干燥法(仲裁法)的结果,但是简化了水分测定的操作,排除人为、环境和湿度的影响,缩短检测时间周期,整个操作时间不超过10分钟,是一种新型的快速检测注水肉的仪器。

       

      DSC_0395.jpg


    联系方式
    • 电话

      86-0755-86238155

    • 传真

      86-0755-26544229

    在线客服